Sajttal szórt Francia Hagymaleves, Soupe a l’Oignon
A francia hagymaleves, vagy ahogy a franciák nevezik, a „Soupe à l’Oignon,” az egyik legkarakteresebb és ízletesebb étele a francia konyhának. A francia hagymaleves történelme A soupe a l’oignon hosszú és gazdag történelemmel büszkélkedhet, melynek gyökerei egészen a római korba nyúlnak vissza. A recept idővel fejlődött, népszerűsége pedig az évszázadok során soha nem lankadt. Habár …
